понедельник, 28 июля 2014 г.

Летний лимонад с персиками и тимьяном

Лето - это пора прохладительных напитков, но никак не горячего чая или кофе. А вот домашний лимонад - то что нужно. Освежающе, полезно, вкусно и легко. Делать их можно с любых ягод и фруктов. Ну я же выбрала такое не обычное сочетание персиков и тимьяна.


Ингридиенты:
2 персика
пару веточек тимьяна
100 гр. сахара
110 гр. воды
сок 1 лимона

Приготовление:
Для начала нам нужно сварить сахарный сироп, а для этого нужно:
1.  Сахар всыпать в кастрюлю, залить водой, добавить веточки тимьяна (примерно 5) и варить сироп до полного растворения сахара. Снимаем кастрюлю с плиты и оставляем на пару часов сироп настаиваться. Чем дольше он стоит, тем сильнее запах. После этого вынимаем веточки.
2. Персики нарезать дольками либо кубиками. Можно вместо персиков взять нектарины или абрикосы. Ну или же клубнику.
3.Из лимона сделать фреш.
4.В графин высыпаем персики, добавляем фреш, сироп, 2 веточки свежего тимьяна, пару долек лимона и заливаем питьевой водой без газа. Кто любит, можно конечно и газированную.
Хорошо перемешать и в холодильник охлаждаться.


Приятного отдыха!

Комментариев нет:

Отправить комментарий